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LOHASに目覚めました。
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LOHASな生活
LOHAS(ロハス)=Lifestyles Of Health And Sustainability 健康で持続可能なライフスタイル
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京のおばんざい


スローフード2☆京のおもてなし☆


京都の錦市場にいってきました。

ご存知、錦市場といえば、京都の台所。京野菜の漬物や豆腐、たまご焼きなど、おいしそうな食材がたくさんありました。

そんな中、特に目に付いたのが、おばんざいの代表格ともいえるちりめん山椒です。






錦市場では、佃煮を売っている店がたくさんあり、ほとんどの店でちりめん山椒を試食できました。

中には、農林水産大臣賞を受賞しているちりめん山椒もありました。

各店ごとに味に個性があって、食べ比べをすることができます。



スローフードロハス!!


温かいご飯にのっけて食べるもよし、お茶漬け(ぶぶ漬け)でさらっといただくもよし!



あまからいじゃことピリリと刺激的なさんしょの絶妙のハーモニー♪たまりません







ロハスでアロハ!!

食品でロハス!!

日用品でロハス!!

エコでロハス!!



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